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Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）の酸味まろやか国産レモン（熊本県中田さん他）

2010-02-05 (金) 22:38
グルメ　外食 | Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

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Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）ののおためしセットに入っていた、酸味まろやか国産レモン。

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このレモンは「グラントレモン」という品種で
表面がツルツルしていて丸みがあり、皮がうすいレモンです。
普通のレモンと違って、強い酸味がなくユズやカボスに近い感じ。
日本の柑橘類だなという香りです。
その為、和風の料理に合い、サンマなどの焼き魚との相性がばつぐんだそうです。

皮がうすいのが特徴だそうですが、この皮の美味しいこと。
そのまま薄く輪切りにしたものをそのまま食べて見ましたが、嫌な酸味がなく、
皮はいい苦味だけ、加工したピールのようにパクパク食べれます。
これははちみつレモン漬けにしてしまうのがもったいないそのまままるごと食べておいしいレモン。
食べてみたらかなりの衝撃があると思いますよ。

半分に切って。半分は、輪切りに。
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後の半分はそのまま冷蔵庫へ。
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輪切りにしたものを今日は、カツレツと。

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食事の後のお酒。
ジャックダニエルの、ドクターペッパー割りに、レモンスライスを浮かべて。

輸入レモンの皮には、色々な農薬などが散布されていると聞いているのですが、
その為、普段はレモンティーや、レモンを浮かるものはあまり飲まない私。
このレモンなら安心して、レモンティーや、はちみつレモン作りにもつかえますね。
しかも、このレモン、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）でなんと１つ108円（税込113円）とたかがレモン、されどレモン。
是非、一度目からウロコの衝撃のレモン味わって見てください！

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Comments:3

melon 10-02-08 (月) 9:26

ここは洒落た大人のバーですか？？

すんごいいい雰囲気~　おいしっくすがこんなに大人

なメニューになるんですね！！

ルルドさんのところはこんなにムードある食事＆お酒

をご夫婦で楽しまれるんですね～

うちはただビールに梅酒とか　　　ムードないよ~(>_<)

そして一記事ごと食材の写真アップと説明があり

おいしっくすの魅力に酔いしれました。（朝から＝３）

ルルド 10-02-09 (火) 21:06

写真ではムードがあるように見えますか？
毎日の暮らしは全然、ムードなんてなく、老夫婦のように乾いた暮らしをしていますよ　（笑）
お酒は、月に一度飲むか飲まないかくらいです。
ビールとか梅酒も大好き！
一番好きなのは、ホットにして砂糖を入れた赤ワインです♪
これから、卵としらすと、まいたけアップしまーす。