- 2009-11-13 (金) 12:13
- グルメ 外食
先ほど書いた、ぽぽたんので思い出して、ティーライフさんのサイトを見ていて
いも切りを発見しました。
真っ白でおいしそう・・・・・・
噛むたびにじわ～っと甘みが広がって、子供たちにも大人気の芋きり。
静岡遠州で採れたさつま芋を天日干しにしただけの自然派おやつです。
白い粉はでんぷん質が変化した麦芽糖で自然の甘さの証拠だそう。
スーパーで買うときもなるべく白い粉がついているのを探して買う私はこの真っ白ないも切りに興味しんしん。
ダイエットにもうれしい
ちょっとした時に甘いものがほしくなるもの。
さつまいもは食物繊維が多いのは有名ですが
実はカリウムが豊富でむくみの解消に役立つ食べ物。
そして、肌にうれしいビタミンCも豊富です。
焼き芋や、ふかし芋も大好きですが、めんどくさがりの私はちょっと食べたい時、簡単に食べれる干しいもはうれしい。
でも、ちょっとトースターで炙るとさらに甘くなるからその手間はおしまないんですよね。
おいもを干しただけの健康おやつ。
離乳食を始めた赤ちゃんにも、おこさんのおやつにもおすすめです。
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